Aufgetischt!
Hast Du schon mal den Begriff „seed to fork“ gehört?
Hier geht es um die Rezepte rund um Deinem Gemüsegarten. Du hast die Pflanzen großgezogen, dann kommt auch die Belohnung: leckeres selbstgemachtes Essen.
Warst Du vielleicht so fleißig und hast sogar einen Überschuss an Gemüse? Dann können Dir die Rezepte meiner Oma, zum Fermentieren und Einlegen helfen. Das Gemüse wird danach für mehrere Monate haltbar.
Guten Appetit!
Eingelegte Grüntomaten
Die Tomaten lassen das Gärtnerherz höher schlagen. Diese Fruchtgemüse ist das am meisten angebaute Gemüse weit und breit. Hast du dieses Jahr vielleicht auch vor ,Tomaten anzubauen? Dann könntest du auch Freude an folgendem Rezept haben: eingelegte Grüntomaten . Dafür...
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